Vegane Amerikaner

Vegane Amerikaner

Schon als Kind habe ich Amerikaner geliebt. Hätte ich gewusst, wie einfach sie zu veganisieren sind, hätte ich das schon viel früher gemacht.

Tomaten-Hummus

Tomaten-Hummus

Der herzhafte Humus passt super zu Wedges, Ofengemüse oder Gemüsepfannen. Oder ganz einfach als Dip zu Gemüse oder aufs Brot.

Vegane Spaghetti Bolognese

Vegane Spaghetti Bolognese

Mission completed. Mit diesem Rezept habe ich mir eines meiner liebsten Gerichte zurück auf den Teller geholt.

Erbsen-Zitronen-Pasta

Erbsen-Zitronen-Pasta

Die Nudeln aus Kichererbsen-Mehl passen geschmacklich perfekt zu diesem Gericht. Ihr leicht herber Geschmack macht sich gut zur Säure der Zitrone und den frischen Kräutern.

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