Veganes Rührei

Veganes Rührei

Das Rührei, bestehend aus Tofu, ein paar Gewürzen, Schnittlauch und Kala Namak, kommt geschmacklich verblüffend nah an das “echte” Rührei ran. Auf euer Frühstücksei könnt ihr ab jetzt getrost verzichten.

Kala Namak

Kala Namak

Was ist Kala Namak eigentlich und warum gehört es unbedingt in jede gut sortierte vegane Küche? Hier verrat ich es dir!

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