Lebkuchen-Bällchen
Die Weihnachtsbäckerei ist hiermit offiziell eröffnet. Den Anfang machen diese unglaublich leckeren Lebkuchen-Bällchen. Habt ihr auch schon angefangen zu backen?
Engelsaugen
Engelsaugen, manche nennen sie auch Husarenkrapfen, sind ein Klassiker in der Plätzchendose. Was ihr dafür braucht? Zucker, vegane Margarine, Mehl, Mandeln, Stärke und Gelee.
Veganer Marzipankuchen
Du bist Marzipan-Fan? Dann ist das hier dein Kuchen! Zusammen mit dem Schokoguss ist er ein echtes Geschmacks-Highlight.
Gewürzplätzchen
Diese Gewürzplätzchen machen ihrem Namen alle Ehre. Kardamom, Zimt, Nelken. Mehr Weihnachten geht nicht.
Weiße Gazpacho
Zutaten kleinschneiden und ab damit in den Mixer. Mehr braucht es nicht für diese herrliche weiße Gazpacho. Perfekt für heiße Sommertage!
Mandeltaler
Für diese veganen Mandeltaler braucht ihr nur 5 Zutaten. Zeit braucht ihr auch nicht viel. Nach einer halben Stunde sind fertig.
Kichererbsen-Korma
Ein Essen, das einfach immer geht:
Kichererbsen-Korma mit Quinoa. Schmeckt auch mit Hirse oder Reis.
Rauchmandelpesto
Für mich eines der besten Pestos überhaupt. Rauchig, würzig und perfekt zu Pasta oder Wedges.
Mandel-Zimt-Cookies
Die Mandel-Zimt-Cookies sind innen relativ weich – außen aber herrlich knusprig und zergehen förmlich auf der Zunge.
Vegane Bethmännchen
Bethmännchen– leicht abgewandelt. So einfach und so lecker.
Die kleinen Kugeln aus Marzipan sind auch in der veganen und glutenfreien Variante eine echte Leckerei.