Linsen-Paprika-Suppe

Linsen-Paprika-Suppe

Nicht nur die Farbe ist der Knaller. Auch geschmacklich hat die vegane Linsen-Paprika-Suppe einiges auf dem Kasten. Aber probiert am besten einfach selbst.

Veganes Tiramisu

Veganes Tiramisu

So lange wollte ich das vegane Tiramisu schon machen – und hier ist es endlich. Es steht dem herkömmlichen Tiramisu in nichts nach und mit einem selbst gemachten Boden schmeckt es gleich doppelt so gut.

Rosenkohl-Reis-Pfanne

Rosenkohl-Reis-Pfanne

Die Rosenkohl-Reis-Pfanne
ist ein One-Pot-Gericht und damit super easy zuzubereiten. Zwiebeln, Reis, Kichererbsen, Rosenkohl, Gewürze und Lauch kommen in eine Pfanne und werden abgelöscht mit Kokosmilch. Dann muss das Gericht nur noch vor sich hinköcheln – fertig.

Kala Namak

Kala Namak

Was ist Kala Namak eigentlich und warum gehört es unbedingt in jede gut sortierte vegane Küche? Hier verrat ich es dir!

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