Kalziummangel bei veganer Ernährung?
Wer keine Milch trinkt, bekommt nicht genug Kalzium ab? Ein völlig veraltetes Thema. Wie du auch ohne Milch an genügend Kalzium kommst, erfährst du in diesem Artikel.
Hummus
Hummus gehört zu meinen Grundnahrungsmitteln. Er lässt sich einfach mit allem kombinieren. Klassisch zum Dippen, schmeckt er auch zu Pasta, als Suppe, zu Salat oder Eintöpfen.
Gurken-Glasnudel-Salat
Lecker und leicht – und damit perfekt für heiße Sommertage ist dieser Gurken-Glasnudelsalat. Eine ganz besondere Geschmackskombi.
Sesammus
Mein all-time favorite: Eine Mischung aus Sesampaste, Zitrone, Salz, Wasser und etwas Knoblauch und die köstliche Creme ist perfekt.
Brokkoli-Kokossuppe
Lecker Suppe! Genauer gesagt: Brokkoli-Kokossuppe. Die vegane Suppe heizt richtig schön ein. Minze verleiht ihr ein frisches Aroma.