Tapiokapudding mit Himbeermus
Tapioka eignet sich perfekt für die vegane Küche und ist dazu auch noch glutenfrei. Unbedingt ausprobieren!
Brombeer-Marmelade
Das Tolle an selbstgemachter Marmelade? Man weiß, was drin ist und dass sie zu 100 Prozent vegan ist. Und schnell gemacht ist sie auch noch.
Himbeer-Kokosjoghurt
Der vegane Joghurt schmeckt fruchtig durch die Himbeeren, die Kokosmilch macht ihn cremig und fluffig. Perfekt als Dessert, Frühstück oder einfach so für zwischendurch.
Rosenpesto
Dass ich ein Faible für Pesto habe, dürfte mittlerweile bekannt sein. Genau deshalb bin ich auch immer auf der Suche nach neuen, unkonventionellen Sorten. Und siehe da: ich habe eine gefunden.