Kalziummangel bei veganer Ernährung?
Wer keine Milch trinkt, bekommt nicht genug Kalzium ab? Ein völlig veraltetes Thema. Wie du auch ohne Milch an genügend Kalzium kommst, erfährst du in diesem Artikel.
Eisenmangel bei veganer Ernährung?
Veganer leiden unter Eisenmangel? Völliger Quatsch. Ernährt man sich ausgewogen mit reichlich Linsen, Kichererbsen, Quinoa und Co. braucht sich niemand davor zu fürchten.
So gesund sind Nüsse
Nüsse sollten regelmäßig auf deinem Speiseplan stehen. Weil sie lecker sind – und so gesund.
Kala Namak
Was ist Kala Namak eigentlich und warum gehört es unbedingt in jede gut sortierte vegane Küche? Hier verrat ich es dir!
7 gute Gründe, Avocados zu essen
Avocados sind für Veganer das perfekte Nahrungsmittel. Warum? Das erzähl ich euch in diesem Beitrag.
Tomaten – eine kleine Warenkunde
Hier eine kleine Ode an die Tomate. Weil sie einfach lecker ist. Und vielseitig. Und sich jedem Gericht anpasst.
Vegan backen
Vegan backen kann jeder! Ob Waffeln, Kuchen oder Amerikaner: zum Backen braucht man weder Eier noch Milch oder Butter.