Vegane Waffeln

Vegane Waffeln

Eier und Milch zum Backen? Braucht kein Mensch! Glaubt ihr nicht? Dann probiert mal dieses Rezept. Fluffiger Teig, perfekte Waffeln. Lecker!

Veganer Kaiserschmarren

Veganer Kaiserschmarren

Ei und Milch? Braucht kein Mensch. Nicht mal in dieser Süßspeise – genannt Kaiserschmarren. Ganz schnell und einfach gemacht. Ganz ohne tierische Produkte. Ganz lecker.

Spekulatius-Aufstrich

Spekulatius-Aufstrich

Ihr habt noch jede Menge Spekulatius von Weihnachten übrig? Dann müsst ihr diesen Aufstrich probieren! Perfekt fürs Brot oder auch einfach zum Löffeln.

Aquafaba

Aquafaba

Kennt ihr Aquafaba? Übersetzt heißt das ganz unspektakulär “Bohnenwasser”. Total spektakulär ist hingegen, was man mit diesem Bohnenwasser anstellen kann.

Fruchtsalat mit Sahne

Fruchtsalat mit Sahne

Dieser Fruchtsalat passt perfekt zum Clean-Eating-Konzept: Blutorangen, Kiwis und Limettensaft, Pistazien, frischer Minze und einer Kokossahne als Topping – nicht nur geschmacklich eine perfekte Kombi.

Bratapfel-Marmelade

Bratapfel-Marmelade

Für diese Marmelade braucht man nur wenige Zutaten, kommt aber in den vollen Geschmack eines “echten” Bratapfels. Lecker!

Spekulatius-Schoko-Creme

Spekulatius-Schoko-Creme

Neben Plätzchen kann euch auch diese leckere vegane Spekulatius-Schoko-Creme die Weihnachtszeit versüßen. Hauptdarsteller ist hier neben den Gewürzen der Seidentofu.

Mini-Schoko-Gugls

Mini-Schoko-Gugls

Fluffig, fest, saftig – würde man es nicht wissen, könnte man denken, sie wurden ganz traditionell zubereitet. Der Schokoteig bildet die optimale Basis für sämtliche Toppings.

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