Vegane Bärlauchbutter

Vegane Bärlauchbutter – als Füllung fürs Faltenbrot oder ganz schlicht als Brotbelag: diese Butter ist einfach nur lecker. Und ganz schnell gemacht.

Zubereitungszeit

Minuten

Rezept für

Glas

Zutaten:

  • ca. 80 g frischer Bärlauch
  • 150 g vegane Margarine
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung:

  1. Bärlauch waschen, klein hacken und gut mit der Margarine vermischen.
  2. Salz und Pfeffer in der gewünschten Menge dazugeben und noch mal alles gut vermischen.
  3. Bärlauchbutter gut kühlen.
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