Veganes Osterlämmchen
Wie wäre es, Ostern in diesem Jahr einfach mal ohne tierische Produkte zu feiern? Ist ganz einfach. Und ganz lecker. Versprochen.
Zubereitungszeit
Minuten
Rezept für
Lämmchen
Zutaten:
- 200 g Weizenmehl
- 80 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 10 g Backpulver
- 15 g Speisestärke
- 70 ml Sonnenblumenöl
- 200 ml Wasser
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
-
Ofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
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Backform mit etwas Öl einfetten.
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Alle trockenen Zutaten in der Küchenmaschine mischen, Öl und Wasser kurz unterrühren.
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Teig in die Form füllen und 40-45 Minuten backen.
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Lämmchen komplett auskühlen lassen und vorsichtig aus der Form nehmen. Besonders beim Köpfchen müsst ihr aufpassen, dass es nicht abbricht.
- Lämmchen mit Puderzucker bestäuben.
Wie findest du das Rezept?
Hat alles geklappt und hat’s geschmeckt? Dann lass es mich wissen.
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