Zimtschnecken-Baked-Oats
Ich kann nicht in Worte fassen, wie lecker diese Zimtschnecken-Baked-Oats sind. Deshalb solltet ihr sie am besten einfach selbst probieren.
Zubereitungszeit
Minuten
Rezept für
Personen
Zutaten:
Für die Baked-Oats:
- 1 reife Banane
- 50 g Haferflocken
- 120 ml Hafer- oder Sojamilch
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 2 TL Agavendicksaft
Für das Topping:
- 2 TL Mehl
- 2 TL Zucker
- 1 getrichener TL Zimt
- ca. 4 TL Hafer- oder Sojamilch
Zubereitung:
- Die Banane in kleine STücke teilen und mit Haferflocken, Pflanzenmilch, Backpulver, Zimt und Agavendicksaft in den Mixer geben und alles gut mixen.
- Haferflockenmase in eine ofenfeste Form geben.
- Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Für das Topping Mehl, Zucker, Zimt und Pflanzenmilch in eine Schale geben und mit dem Schneebesen verrühren. Die Masse sollte etwas zähflüssig sein. Falls die Konsistenz noch nicht ganz passt, einfach entsprechend mehr Mehl oder noch etwas Pflanzenmilch dazugeben.
- Die Zimtmasse dann (am besten in kreisenden Bewegungen) über die Haferflockenmasse geben.
- Die Baked-Oats für ca. 15 Minuten backen.
- Tipp: Wenn die Zimtschnecken-Baked-Oats aus dem Ofen kommen, zusätzlich etwas Pflanzenmilch darübergeben. Das macht die Oats noch etwas sämiger und saftiger.
Wie findest du das Rezept?
Hat alles geklappt und hat’s geschmeckt? Dann lass es mich wissen.
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