Avocado-Burger

Avocado-Burger

Feb 18, 2018 | Burger & Sandwiches

Der Avocado-Burger ist schnell und einfach gemacht und optisch ein absolutes Highlight.

Zubereitungszeit

Minuten

Rezept für

Personen

Zutaten:

  • 1 Avocado
  • einige Salatblätter
  • 1/2 mittelgroße Tomate
  • ein paar Zwiebelringe (rot)
  • einige Minzblättchen
  • 1-2 TL Hummus
  • schwarzer Sesam

Zubereitung:

  1. Avocado halbieren, den Kern herausnehmen und vorsichtig schälen.
  2. Salat waschen und abtropfen lassen.
  3. Tomate waschen und in dünne Ringe schneiden, ebenso die Zwiebel.
  4. Minze waschen und trocken tupfen.
  5. Die untere Avocado-Hälfte mit Hummus bestreichen. Salat, Tomatenscheiben, Zwiebelringe, Minzblättchen und Patty darauf legen.
  6. Obere Hälfte vorsichtig auflegen und Sesam darüberstreuen.

Tipp:

Den Burger am besten direkt auf dem Teller anrichten. Dann muss er nicht mehr angehoben werden.

Wie findest du das Rezept?

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