Veganer Oster-Brunch
Ihr braucht noch Ideen für euren veganen Oster-Brunch? Hier findet ihr jede Menge Inspirationen – vom Nusszopf über Kuchen bis hin zu Bärlauchrezepten und Suppen. Außerdem gibt es passend zur Saison auch noch Infos zum Osterlamm und zu Kaninchen 😉 Viel Spaß beim Stöbern!
Veganes Schoko-Bananenbrot
Wenn ihr Schokolade und Banane liebt, werdet ihr dieses vegane Bananenbrot feiern! Es ist fluffig, saftig und so aromatisch, dass man direkt noch ein Stück möchte. Perfekt zum Kaffee oder einfach zwischendurch.
Veganer Rhabarberkuchen
Der leckerste vegane Rhabarberkuchen ever. Für dieses Rezept lohnt es sich definitiv, ein paar Portionen frischen Rhabarber einzufrieren.
Vegane Flädlesuppe
Flädlesuppe? Geht auch vegan! Und sie ist die perfekte Vorspeise für Osterfest. Jetzt probieren!
Die Sache mit den Lämmchen
An Ostern muss es der Lammbraten sein? Kleidung aus echter Wolle ist unverzichtbar? Vielleicht kann ich dich hier vom Gegenteil überzeugen.
Veganes Osterlämmchen
Wie wäre es, Ostern in diesem Jahr einfach mal ohne tierische Produkte zu feiern? Ist ganz einfach. Und ganz lecker. Versprochen.
Was man über Kaninchen wissen sollte
Kaninchen darf jeder halten. Dass das aber ziemlich aufwendig und kompliziert ist, wissen leider die wenigsten. Und so werden viele Kaninchen schlichtweg falsch versorgt. Laura und Lutz von der Ellswiese wissen dagegen, wie es geht, denn sie leben derzeit mit 14 Kaninchen zusammen.
Endlich Bärlauchsaison!
Bärlauch, auch Wilder Knoblauch genannt, verströmt seinen besonderen Duft ab März. Hier findet ihr leckere Rezepte. Jetzt ausprobieren!
Vegane Bärlauchsuppe
Bärlauch, auch wilder Knoblauch genannt, ist in der Küche eine echte Bereicherung. Vom leckeren Pesto über Bärlauch-Butter bis hin zu Kräuterbrot kann man super viel mit ihm machen. Und auch in der Suppe schmeckt er einfach fantastisch. Hier könnt ihr euch selbst davon überzeugen.
Vegane Bärlauch-Blätterteigschnecken
Du suchst ein schnelles und einfaches Rezept mit Bärlauch? Diese veganen Blätterteigschnecken mit frischem Bärlauch sind perfekt als herzhafter Snack, für dein veganes Picknick oder als Fingerfood fürs Frühlingsbuffet. Außen knusprig, innen würzig – ganz ohne tierische Produkte und in wenigen Minuten zubereitet!
Vegane Hefe-Hasen
Die veganen Hefehasen sind unglaublich putzig und perfekt für den Osterbrunch oder fürs Frühstück.Sie schmecken mit Butter und Marmelade richtig lecker oder einfach pur. Hier geht’s zum Rezept.
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